Недооцененный потенциал грибов

[imbg]

Статья на конкурс "Био/мол/текст-2013"

Одним из приоритетных направлений развития современных микологии и биотехнологии является использование высших базидиальных грибов для получения биологически активных соединений, в том числе — лекарственных (белков, липидов, полисахаридов, органических кислот, ферментов и витаминов).



Многие из этих веществ более фармакологически активны и менее токсичны по сравнению с продуктами химического синтеза. Однако промышленное производство как самих грибов, так и функциональных препаратов на их основе только начинает налаживаться, в связи с отсутствием достаточного количества сведений о способах культивирования многих грибов.


Читать статью целиком - "Недооцененный потенциал грибов".

__________________________________________________________________________________________________________

Список всех работ, принимающих участие в конкурсе - по ссылке.

Спонсоры конкурса "Био/мол/текст-2013" - компания Life Technologies:



TECAN


и компания Helicon:




Просьба пошлёпывать по этим баннерам - вы нас весьма обяжете, так как деньги от рекламы и составляют призовой фонд этого и будущих конкурсов.