Повтор: вопрос к химикам, дубль 2
Dec. 16th, 2010 06:12 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
imbgПочти два месяца назад я задавал вопрос, и до сих пор жду ответа. Есть ли среди читателей химики, компетентные в этом вопросе? Стоит ли детей кормить из пластиковой посуды, или высказанные в статье факты преувеличены?
---------
Прочитал интересную статью на "Снобе": Илья Колмановский: Опасность пластиковой посуды. Не поленился, закачал и просмотрел статью в Enviromental Health Perspectives.
Если коротко - речь о том, что основу многих пищевых пластмасс состовляет бисфенол А (БФА): известное своей токсичностью вещество. И по мере пользования такой пластиковой посудой, БФА вымывается и съедается - постоянно и всеми. И это плохо, потому что, например, детские пластиковые бутылочки используются многократно.
Я не любитель аппокалиптических статей, когда вероятная опастность раздувается до масштаба уже свершившегося армагедона. Однако в статье (не на "Снобе", а в EHP) написано следующее:
"...One week of polycarbonate bottle use increased urinary BPA concentrations by two-thirds. Regular consumption of cold beverages from polycarbonate bottles is associated with a substantial increase in urinary BPA concentrations irrespective of exposure to BPA from other sources..." (одна неделя использования поликарбонатных бутылок увелифивает концентрацию БФА в моче на 2/3. Регулярное потребления холодных напитков из поликарбоната может привести к постоянному увеличению уровня БФА в моче не зависимо от других контактов с БФА...)
Impact factor журнала EHP выше трёх, а значит и статья должна была серьезно рецензироваться. Так как же? Неужели все действительно так плохо?
---------
Прочитал интересную статью на "Снобе": Илья Колмановский: Опасность пластиковой посуды. Не поленился, закачал и просмотрел статью в Enviromental Health Perspectives.
Если коротко - речь о том, что основу многих пищевых пластмасс состовляет бисфенол А (БФА): известное своей токсичностью вещество. И по мере пользования такой пластиковой посудой, БФА вымывается и съедается - постоянно и всеми. И это плохо, потому что, например, детские пластиковые бутылочки используются многократно.
Я не любитель аппокалиптических статей, когда вероятная опастность раздувается до масштаба уже свершившегося армагедона. Однако в статье (не на "Снобе", а в EHP) написано следующее:
"...One week of polycarbonate bottle use increased urinary BPA concentrations by two-thirds. Regular consumption of cold beverages from polycarbonate bottles is associated with a substantial increase in urinary BPA concentrations irrespective of exposure to BPA from other sources..." (одна неделя использования поликарбонатных бутылок увелифивает концентрацию БФА в моче на 2/3. Регулярное потребления холодных напитков из поликарбоната может привести к постоянному увеличению уровня БФА в моче не зависимо от других контактов с БФА...)
Impact factor журнала EHP выше трёх, а значит и статья должна была серьезно рецензироваться. Так как же? Неужели все действительно так плохо?
