Мухи различают изотопы по запаху
Feb. 20th, 2011 08:25 pm Считается, что изотопы одного и того же химического элемента обладают идентичными химическими свойствами и различаются лишь атомной массой, а иногда еще и радиоактивностью. По крайней мере, человеку «на глаз» их различить практически невозможно. Но вот интересно: оказывается, плодовая мушка дрозофила может отличать их по запаху!

Ученые установили это, вводя в пахучие вещества дейтерий вместо протия и изучая поведение мух, которым предоставляли эти соединения нюхать. Их даже научили «любить» одни изотопы и избегать другие, что крайне неожиданно, учитывая идентичность строения и формы, а, значит, и лиганд-рецепторных взаимодействий двух аналогов.
Эти данные говорят в пользу не имевшей ранее подтверждения вибрационной теории обоняния, где важно не только «геометрическое» соответствие молекулы пахучего вещества рецепторному сайту, но и колебания химических связей, которые в разных изотопах как раз существенно отличаются.
Более подробно - в рубрике "Телетайп" на Биомолекуле
Ученые установили это, вводя в пахучие вещества дейтерий вместо протия и изучая поведение мух, которым предоставляли эти соединения нюхать. Их даже научили «любить» одни изотопы и избегать другие, что крайне неожиданно, учитывая идентичность строения и формы, а, значит, и лиганд-рецепторных взаимодействий двух аналогов.
Эти данные говорят в пользу не имевшей ранее подтверждения вибрационной теории обоняния, где важно не только «геометрическое» соответствие молекулы пахучего вещества рецепторному сайту, но и колебания химических связей, которые в разных изотопах как раз существенно отличаются.
Более подробно - в рубрике "Телетайп" на Биомолекуле
no subject
Date: 2011-02-21 05:19 pm (UTC)Тот же Лука Турин уже давно пытается доказать, что когда молекула садиться в «свой» рецептор, то там среди прочего возникает туннельный ток между концами рецентора сквозь молекулу, который может резко меняться в зависимости от близких энергетических уровней электронов в молекуле. А они, в свою очередь, зависят от колебательных уровней молекулы. И если заменить протий на дейтерий, то частота колебаний меняется, уровни энергии чуть-чуть сдвигаются, и туннелирование идет сильнее/слабее. В результате рецептор сильнее/слабее чувствует запах.
Надо будет почитать про эту теорию подробнее в связи с этой новостью.
no subject
Date: 2011-02-21 06:38 pm (UTC)http://www.nature.com/news/2011/110214/full/news.2011.39.html